{"id":642,"date":"2017-01-02T08:28:52","date_gmt":"2017-01-02T08:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.themegrill.com\/flash-default-2\/?page_id=5"},"modified":"2026-09-07T10:41:02","modified_gmt":"2026-09-07T16:41:02","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/aturalina.com\/en\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"
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Awesome Multi-Purpose Theme<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
It looks perfect on any device and retina display<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tRead more<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
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One Click Demo Importer<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
Import Multiple Demos Within A Single Click<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDownload Now<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
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Drag and Drop Page Builder<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
Drag and drop builder makes it possible to create any kind of layout you wish for.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tView Features<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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NUESTRA FILOSOF\u00cdA<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Productos HB Aturalina<\/b> es una empresa mexicana que, desde su fundaci\u00f3n en el a\u00f1o 2020, se ha dedicado con pasi\u00f3n a la importaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de ingredientes funcionales de especialidad para la industria alimentaria, ofreciendo una s\u00f3lida cobertura a nivel nacional.<\/p>\n

 <\/p>\n

Guiados por un estricto compromiso de cumplimiento \u00e9tico, transparencia e integridad absoluta, enfocamos nuestros esfuerzos en la construcci\u00f3n de relaciones comerciales honestas, cercanas y de largo plazo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Nuestra filosof\u00eda de negocio no persigue transacciones r\u00e1pidas o despersonalizadas, sino el co-dise\u00f1o de soluciones a la medida mediante un soporte t\u00e9cnico local y un servicio personalizado.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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Para hacer realidad esta promesa de valor, Aturalina consolida un portafolio de alta tecnolog\u00eda a trav\u00e9s de sus tres representaciones estrat\u00e9gicas:<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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MONDILOR <\/strong>L\u00edder en sistemas cient\u00edficos para la extensi\u00f3n de vida de anaquel<\/h5>\n

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MICROTERRA<\/strong> Pionera en biotecnolog\u00eda y modulaci\u00f3n natural de sabor a partir del extracto funcional de Lemna<\/h5>\n
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ATA FOODS<\/strong> Especialista en mejorantes de textura y extensores de m\u00e1ximo rendimiento para panificaci\u00f3n, tortillas y c\u00e1rnicos.<\/h5>\n
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Todas estas soluciones destacan por ser ingredientes certificados que cumplen con los est\u00e1ndares de inocuidad m\u00e1s exigentes del mundo, estando listados en el Codex Alimentarius de la OMS, avalados bajo el estatus GRAS de la FDA y aprobados por la FEMA. Esto garantiza la tranquilidad de nuestros clientes y la salud de los consumidores.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\n \n Hablemos de tu proyecto\n <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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SECTORES ALIMENTICIOS<\/h3>\n<\/div>
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Atendemos a los sectores alimenticios de:<\/div>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>
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C\u00c1RNICOS Y EMBUTIDOS<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>
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TORTILLA<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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PANIFICACI\u00d3N Y REPOSTER\u00cdA<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>
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L\u00c1CTEOS<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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SALSAS, GUACAMOLE Y CONSERVAS<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>
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FOOD SERVICE<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Los apoyamos al:<\/h5>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Aumentar la Vida de Anaquel<\/p>\n

con conservadores amigables a la Flora Intestinal<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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Optimizar los Perfiles de Sabor y Textura<\/p>\n

al apoyar la Mejora Sensorial<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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Reducir los Costos de Formulaci\u00f3n<\/p>\n

con Extensores e Ingredientes Funcionales<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Industria de C\u00e1rnicos y Embutidos<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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VECTUSEM E
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Formulaci\u00f3n dise\u00f1ada espec\u00edficamente para emulsiones cocidas de carne, salchichas, bologna y jamones rebanados. Reduce la sin\u00e9resis en empaques al vac\u00edo e incrementa significativamente la frescura.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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VECTUSEM W
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Conservador de amplio espectro para salchichas frescas y embutidos crudos, alargando significativamente el tiempo de anaquel.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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VECTUSEM P03
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Soluci\u00f3n bacteriost\u00e1tica avanzada para carnes musculares y piezas inyectadas como jamones de pierna, tocino de lomo y pechugas de pollo.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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VECTUSEM C
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Conservador microbioma-friendly para carnes secas y curadas, tales como cecina, salami, chorizo madurado y tocino seco.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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MAS U
\nMicroTerra<\/span><\/p>\n

Sistema funcional a base de extracto natural de Lemna que permite reducir parcialmente hasta un 10% el contenido de carne de pierna de cerdo en la formulaci\u00f3n de jam\u00f3n, reteniendo la jugosidad natural, la firmeza y la cohesividad tras la cocci\u00f3n, manteniendo el mismo perfil de sabor y aroma.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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MAS Alpha
\nMicroTerra<\/span><\/p>\n

Saborizante modificador (FMP) que modula las notas vegetales, amargas o harinosas aportadas por las harinas o prote\u00ednas de origen vegetal utilizadas como extensores en embutidos.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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ATAMEAT Molida \/ Deshebrada
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Extensores c\u00e1rnicos avanzados dise\u00f1ados para aumentar el rendimiento hasta en un 50% con respecto al peso de la carne molida o cocida deshebrada. Retienen l\u00edquidos y grasas, reduciendo la merma por cocci\u00f3n y la huella de carbono.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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ATAMEAT-C
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Extensor tecnol\u00f3gico espec\u00edfico para chorizo que permite extender la base c\u00e1rnica hasta un 50% de su peso original reteniendo l\u00edquidos y grasas de manera efectiva tras la fritura.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Industria de Tortillas<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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ATASOFT-TX
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

L\u00ednea de mejorantes de textura dise\u00f1ados para corregir problemas inherentes de la tortilla como la falta de flexibilidad, rigidez, dureza y resequedad. Disponible en variantes: TX-T (tortilla de trigo), TX-H (ma\u00edz blanco) y TX-HA (ma\u00edz con cal).<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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ATASOFT-ELX
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Mejorante premium para tortilla de harina de trigo. Aumenta la relajaci\u00f3n de la masa reduciendo sustancialmente el tiempo de reposo en planta, aporta elasticidad, suavidad extrema y un alto valor nutricional con fibra y prote\u00edna de composici\u00f3n natural.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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ATASHIELD-KF3
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Conservador de uso general y de sabor neutro para masas de ma\u00edz, tortillas de ma\u00edz y trigo, panes planos. Ofrece una vida de anaquel extendida sin los resabios qu\u00edmicos y \u00e1cidos de los conservadores gen\u00e9ricos.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Industria de la Panificaci\u00f3n y Reposter\u00eda<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Mejorantes Enzim\u00e1ticos de Masas
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Mejorante para masas dulces y boller\u00eda (mejora absorci\u00f3n de agua, refuerza la harina, estandariza el alveolo); Mejorante para masas laminadas (evita el rasgado, reduce tenacidad y tiempos de reposo); Mejorante para pan blanco (mejora volumen, suavidad y maquinabilidad en planta).<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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Sustitutos de Huevo (ATAFOAM-E \/ L \/ SBD)
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

L\u00ednea en polvo que elimina complicaciones de cadena fr\u00eda y costos variables de huevo fresco. ATAFOAM-E (para pasteles y galletas, reduce hasta 25% la grasa); ATAFOAM-L (para batidos de baja viscosidad); ATAFOAM-SBD (acelera la fermentaci\u00f3n hasta un 40% en bizcochos).<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Industria de L\u00e1cteos<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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MAS Alpha
\nMicroTerra<\/span><\/p>\n

Extracto premium kokumi aprobado como FEMA GRAS No. 5104. Modula y optimiza el perfil sensorial de yogures, bebidas l\u00e1cteas, bebidas proteicas y f\u00f3rmulas plant-based. Aten\u00faa los resabios met\u00e1licos de la Stevia, notas amargas del ch\u00edcharo o notas verdes de soya, reforzando la cremosidad, persistencia, plenitud y sensaci\u00f3n en boca (mouthfeel).<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Industria de Salsas, Guacamole y Conservas<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Puren Avo 163 & Vectusem AV
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Ingredientes de etiqueta limpia especialmente formulados para retrasar la oxidaci\u00f3n del guacamole fresco procesado. Evitan el oscurecimiento prematuro de la pulpa de aguacate durante la descongelaci\u00f3n y exposici\u00f3n en vitrina, prolongando el aspecto fresco y apetitoso de 3 a 10 d\u00edas.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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Vectusem D05 (gama D)
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Conservador bacteriost\u00e1tico de etiqueta limpia dise\u00f1ado para salsas crudas no pasteurizadas, aderezos y dips de vegetales procesados y frescos con susceptibilidad al desarrollo de mohos y levaduras.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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Puren (gama limpia)
\nMondilor<\/span><\/p>\n

Soluciones bacteriost\u00e1ticas basadas en ingredientes sin\u00e9rgicos de etiqueta limpia para prolongar la frescura y vida de anaquel de vegetales procesados y frescos listos para comer, frutas frescas cortadas y conservas \u00e1cidas.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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ATA-KET-125 (Salsa Ketchup en Polvo Premium)
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Base instant\u00e1nea en polvo formulada a partir de tomate natural deshidratado de alta calidad para hacer salsa Ketchup con sabor y consistencia comparables a las marcas l\u00edderes. Su ventaja principal es la eliminaci\u00f3n de mermas operativas y la optimizaci\u00f3n del espacio en almac\u00e9n.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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ATA-BBQ-260 (Salsa BBQ en Polvo Premium)
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Sistema deshidratado instant\u00e1neo a base de tomate natural y una selecci\u00f3n de especias finas que aporta el perfil ahumado y notas dulces de una salsa barbacoa tradicional.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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ATA-WNG-130 (Salsa BBQ para Alitas en Polvo)
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Formulaci\u00f3n especializada en polvo para snacks, dise\u00f1ada con el balance preciso de acidez y fluidez id\u00f3neos para ba\u00f1ar piezas de pollo frito de manera homog\u00e9nea.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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ATA-ITA-125 (Salsa Italiana en Polvo Premium)
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Mezcla instant\u00e1nea elaborada a base de tomate deshidratado y sazonada con ajo, cebolla, or\u00e9gano y hierbas finas<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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ATA-BBQ-REN (Salsa BBQ Rendidora en Polvo)
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Variante deshidratada de alta diluci\u00f3n y costo ultra optimizado, desarrollada de manera espec\u00edfica para cubrir las demandas de producci\u00f3n masiva en comedores industriales, comisariatos y servicios de banquetes.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Industria de Food Service<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Sistemas de Batter (Capeadores) y Empanizados
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Dise\u00f1ados para asegurar una adherencia perfecta y uniforme sobre prote\u00ednas y vegetales. Crean una barrera protectora que minimiza la absorci\u00f3n de grasa durante la fritura, logrando una textura crujiente y dorada que se mantiene impecable por mucho m\u00e1s tiempo, un factor cr\u00edtico para operaciones con servicio de buffet o entregas a domicilio.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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Extensores C\u00e1rnicos Rendidores y Estabilizantes para Guisados
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Sistemas funcionales que act\u00faan como ligadores de humedad y grasa, controlando la sin\u00e9resis en alimentos que deben mantenerse calientes antes de servirse. Permiten extender guisos y rellenos c\u00e1rnicos, asegurando que el producto final se conserve suave, jugoso y con la mordida perfecta.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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Bases para Sopas
\nATA Foods<\/span><\/p>\n

Formulaciones concentradas que permiten estandarizar el sabor en lotes masivos de manera id\u00e9ntica en cada turno. Reducen dr\u00e1sticamente el tiempo de picado, cocci\u00f3n previa y sazonado en cocina, lo que se traduce en un menor costo de mano de obra y en una gesti\u00f3n de inventarios mucho m\u00e1s eficiente al almacenar polvos estables en lugar de insumos perecederos.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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CERTIFICACIONES<\/h3>\n<\/div><\/div>
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Las empresas y productos representados cuentan con sistemas de calidad, sistemas de inocuidad y certificaciones como:<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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ISO 22000<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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HACCP<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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BCR<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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FDA<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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KOSHER<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div>

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HALAL<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Al ser solicitadas se podr\u00e1n proporcionar copias de dichos certificados, especificaciones t\u00e9cnicas, hojas de seguridad y certificados de calidad. Perm\u00edtenos visitarte y entablar una conversaci\u00f3n.<\/p>\n

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Productos HB ATURALINA es orgulloso miembro de las siguientes organizaciones:<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\n \n \u00bfQuieres conocer m\u00e1s de nuestras certificaciones? Cont\u00e1ctanos \n <\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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