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DURACIÓN

Productos HB Aturalina cuenta con productos químicos y aditivos que permiten alargar la vida de anaquel de la carne procesada al reducir el número inicial microbiano y mantenerlo bajo, maximizando la frescura de los productos.

Muchos productores de carne procesada han comprobado satisfactoriamente que la gama de productos VECTUSEM incrementa de manera importante la vida de anaquel de los productos cárnicos. Beneficios al utilizar las soluciones de la gama VECTUSEM:

  • Menos devoluciones
  • Facilita la planeación la producción
  • Lotes de producción mas extensos
  • Reducción de costos de tiempo extra
  • Mejora las eficiencias de la planta
  • Puedes llegar a mercados distantes

TU SOLUCIÓN

Fase 1: VECTUSEM - POLVO E02

VECTUSEM - POLVO E02 aplicado en la fase anterior al cocimiento mezclado con una concentración al 0.5%

Fase 2: VECTUSEM - POLVO E02 mas VECTUSEM - LIQUIDO V01

VECTUSEM - LIQUIDO V02 se aplica rociándolo al producto o al ser empacado al vacío. El equipo de goteo proporciona la dosis exacta.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Listados en el Codex Alimentarius de la OMS

México, Estados Unidos, Unión Europea, Australia y Nueva Zelanda aprobados para carnes procesadas. Estados Unidos estatus GRAS (por sus siglas en inglés Generally Regarded As Safe, generalmente considerado como seguro). Amigable con la Microbioma: Sin efectos negativos sobre los microbios y bacterias intestinales.


¡NINGUNO DE LOS SOSPECHOSOS HABITUALES!

  • x Sin sorbato de potasio
  • x Sin benzoato de sodio
  • × Sin nitratos / nitritos
  • × Sin metabisulfito

Nos sentimos orgullosos del aval de nuestros socios industriales.

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